Dampfgemüse  mit Brathering 

InidiaFoto    20100321

Experimente mit Garmethoden, also zunächst die Kartoffeln geviertelt in die Mikrowelle, was mit 4 Minuten für die ca. 400 Gramm allerdings schon vollständig durchgarte und nicht beabsichtigt war, denn die Kartoffel sollte noch in der ActiFry angeröstet werden. 

Nach den Kartoffeln ca. 200 Gramm Zwiebeln für 90 Sekunden in die Mikrowelle, also glasig. 

Nach den Zwiebeln für 4 Minuten ca. 300 Möhren in die Mikrowelle, also ein bisschen bissfest.

Anschließend Zwiebeln und Möhren in die ActiFry bis nach ca. 5 Minuten erste Rösteffekte auftreten, dann zwecks Wiederaufwärmung die Kartoffeln hinzu. 

Dann auf den Teller mit dem Brathering aus der Dose.

Lecker. Aber es muss demnächst mehr aufgepasst werden, dass die Kartoffeln nicht schon vor dem Rösten  gar sind.

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